Vidéo – La technique pour faire une pizza XXL !

Vous aurez l’impression de manger avec modération, alors que non !.

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Par La rédaction Modifié le 30/03/2017 à 13:39
Pizza Xxl

Les pizzas, c'est un délice ! Mais en manger, ça fait culpabiliser, surtout quand on en mange une en entier !

Alors, pour éviter de se sentir mal et de se flageller à coup de salade et de soupes, on a trouvé une astuce : cuisiner une part de pizza XXL qui donne le sentiment de manger avec modération, alors que non ! Voici l'astuce pour réaliser cette part de pizza géante en vidéo.

La part de pizza XXL

Ingrédients

- 1 pâte à pizza épaisse rectangulaire
- 150 gr. de sauce tomate
- 150 gr. de mozzarella râpée
- chorizo en tranches
- champignons
- olives noires
- basilic frais

Etapes

- Etaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Replier un bout de pâte pour former le bord.
- Répandre la sauce tomate sur la pâte et recouvrir de mozzarella.
- Placer quelques tranches de chorizo et les champignons découpés en tranches.
- Parsemer d'olives noires.
- Enfourner 20 minutes à 210°C.
- Découper un grand triangle au niveau de la croûte pour former un part de pizza géante.
- Ajouter une pincée de basilic ciselé.
- Déguster !

Vous pouvez retrouver toutes les recettes gourmandes d'Eléa sur notre chaîne Youtube : Pause Caféin Food

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