14 astuces pour la cuisine qui vous faciliteront la vie au quotidien

Vous êtes en manque d’inspiration ou dans une galère pas possible ? Voilà de quoi vous dépanner simplement

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Par La rédaction Modifié le 29/01/2016 à 17:00
Thumb Bac Glacon
Il est 19h45 et les invités arrivent dans 10 minutes. Vous n'avez pas de rouleau à pâte pour votre tarte. La galère ! Et là, le seul moyen de s'en sortir, c'est de faire preuve d'imagination.

Voici quelques astuces et recettes qui faciliteront votre vie de cuistot au quotidien :

1. Obtenir un oeuf tout doré

Oeuf dur doré

Source photo : youtube.net

Il suffit de le secouer pendant une minute avant de le cuire à l'eau bouillante.

2. Recette dessert prête en deux secondes

Un sandwich de cookie

Source photo : los40.com

Plus d'inspiration ou de temps pour un dessert original ? Avec un couteau tranchant, découper votre glace avec l'emballage et démoulez-la une fois qu'elle placée entre les deux biscuits. Miam !

3. Ne jetez plus les herbes aromatiques périmées

Herbes et bac à glaçons

Source photo : A. Akamaihd

Elles ont jauni dans votre frigo ? Ce n'est pas grave ! Il suffit de les mélanger dans un bac à glaçons avec de l'huile d'olive et ça donne des petits cubes d'assaisonnement pour vos recettes. Ainsi, vous gagnez quelques jours de plus !

4. Pas de rouleau à pâtisserie ? Une bouteille en verre suffit

Bouteille de vin en rouleau à pâte

Source photo : thetoc.gr

5. Réchauffez les reste de pizza à la poêle ou au four

restes de pizza dans une poêle

Source photo : ptcdn

Surtout pas de micro-onde : ça ramollit la pâte.

6. Astuce recette apéro : un pain au fromage en 3 minutes

Recette de pain au fromage

Source photo : cdn3.cdnme.se

Marre de toujours servir les mêmes biscuits apéro ? Voilà de quoi étonner vos invités et les régaler en même temps.

7. Couper les tomates cerise plus facilement

Tomates cerise

Source photo : cocojenalle.com

Pour couper les tomates cerise plus facilement, mettez-les sur le dos d'une assiette et aplatissez-les à l'aide d'une autre assiette. Elles seront tout de suite plus coopératives sous votre couteau.

En page 2, un dessert épatant et des astuces pour mieux conserver et éplucher vos aliments !

8. Finir TOUT le pot de Nutella

Un pot de Nutella avec du lait

Source photo : popsugar.com

Votre pot de Nutella est quasiment fini mais vous n'arrivez pas à récupérer tout le chocolat sur les côtés et au fond ? L'astuce : verser du lait chaud dans le pot, secouez le tout : vous obtiendrez un bon chocolat chaud.

9. Un plat à tarte trop grand : l'aluminium vous sauvera

Ajustement plat à tarte

Source photo : food52.com

Facile et efficace en attendant d'acheter les bons ustensiles.

10. Astuce "dessert-saladier façon grand chocolatier"

Chocolat versé sur un ballon de baudruche

Source photo : tumblr.com

Grâce à un ballon de baudruche, vous allez tous les épater.

11. Pour conserver vos ananas

Ananas retournés

Source photo : nnm.me

Lors de leur conservation, retournez vos ananas pour qu'ils conservent tout leur sucre.

12. Éplucher le chou en toute simplicité

Un homme jette une salade sur le plan de travail

Source gif : mamamia.bg

Pour retirer la tige interne du chou, il suffit de le lancer fort contre la table.

13. Se débarrasser d'un vieux pot de crème sans tout jeter ? Facile, transformez-la en mayonnaise

Recette de mayonnaise

Source photo : 2015expo.lt

Il vous suffit d'y ajouter le jaune d'un oeuf dur, un peu de moutarde (douce) et vous avez un condiment qui remplacera la mayonnaise.

14. Recette d'une crème pâtissière facile et rapide

Un gâteau et de la crème pâtissière

Source photo : whstatic.com

Le frigo est vide, vous n'avez plus de quoi faire une belle crème fouettée. Pas de panique : prenez de la crème fraîche dans laquelle vous ajoutez une cuillère à café de sucre et une pincez de sel. Ce n'est pas la meilleur crème pâtissière mais ça peut dépanner une soirée.

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Bonus vidéo : Voilà comment enlever la coquille d'un œuf dur en 2 secondes

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