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15 spécialités japonaises dégoûtantes qui n'ont rien à avoir avec les sushis

Publié dans
par La Rédaction

Manger du poulpe vivant ou d Pepsi au concombre, ça vous dit ?

Le monde regorge de bons plats qu'on aime découvrir et refaire chez soi. Ce ne sera sûrement pas le cas pour les plats japonais qui vont suivre... Ils sont aussi bien capables de cuisiner des choses très bonnes comme des choses immondes ! Qui sait, les cookies aux guêpes vous plairont peut-être ?

 

1. Glace à la langue de boeuf

 

glace langue de boeuf

Source photo : www.sakura-house.com

 

2. Ika no Shiokara

 

shiokara

Source photo : www.sakura-house.com

 

C'est un plat froid que l'on mange froid et qui est composé de poisson et le plus souvent de seiche. Le mollusque est fermenté pendant un mois dans un mélange visqueux de couleur orange fait avec des viscères de seiche également fermentés et salés.

 

3. Namako

 

concombres de mer

Source photo : www.sakura-house.com

 

C'est un concombre de mer que l'on mange cru avec de la sauce soja ou de la sauce ponzu (agrumes).

 

4. Inago no Tsukudani

 

sauterelles

Source photo : www.sakura-house.com

 

Ce sont des sauterelles bouillies et confites à la sauce soja et au sucre que l'on mange avec du riz.

 

5. Eau aromatisée à la salade

 

eau de salade

Source photo : www.sakura-house.com

 

6. Du Pepsi au shiso (plante aromatique), concombre et azuki (haricot rouge)

 

pepsi

Source photo : www.sakura-house.com

 

7. Fraises au thé vert

 

fraises thé vert

Source photo : mag.japaan.com

 

8. Du pain en conserve

 

pain conserve

Source photo : www.incrediblethings.com

 

Du jus de placenta de truie et du gâteaux aux guêpes en page 2 !

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