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Vidéo - Une technique stupéfiante pour inverser le blanc et le jaune de l'oeuf

Publié dans par La Rédaction

Pour épater vos convives !


Vidéo suivante: Une recette de cheesecake au nutella ! 

 

Cette vidéo nous vient tout droit du Japon, on y voit un homme inverser le blanc et le jaune de l'oeuf avec une méthode bien précise.

 

Il vous faudra: un oeuf, du scotch transparent, une paire de collants, une lampe de poche, des glaçons et un fil métallique. Oui ça fait beaucoup ! 

 

prenez une lampe torche et mémorisez la couleur de l'oeuf 

 

oeuf1

 

Entourez l'oeuf de scotch transparent en laissant le haut et le bas découverts

 

oeuf2

 

Insérez l'oeuf dans la paire de collants

 

oeuf3

 

Faites un noeud d'un côté pour bloquer l'oeuf, insérez-le puis à l'aide du petit fil métallique bloquez le tout pour que ça ne bouge plus.

 

Faites tourner le tout

 

oeuf4

 

Regardez à nouveau avec la lampe torche

 

oeuf5

 

Si vous ne voyez plus à travers, c'est OK !

 

Mettez l'oeuf dans une casserole remplie d'eau

 

oeuf6

 

N'enlevez pas le scotch et laissez l'oeuf pendant 10-15 minutes en remuant fréquemment. Une fois terminé, éteignez le feu et laissez l'oeuf tremper pendant 5 minutes

 

Placez l'oeuf dans un bol de glace

 

oeuf7

 

Retirez ensuite le scotch et décortiquez l'oeuf, c'est magique les couleurs se sont inversées ! 

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