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Le Cloud Egg : la nouvelle tendance des foodistas sur Instagram

Publié dans
par Roronoa A.

Le cloud egg : pourquoi faire simple quand vous pouvez faire compliqué ?

Les foodistas sur Instagram créent et développent des tendances culinaires excellentes pour les papilles mais également pour nos yeux !

Aujourd'hui, la nouvelle tendance revisite l'oeuf pour qu'il soit instagrammable à souhaits !

 

Le Cloud Egg, qu'est-ce que c'est ?

 

 

Le Cloud Egg est une nouvelle tendance culinaire qui se développe sur Instagram.

L'oeuf est un ingrédient « incontournable » de l'alimentation et il dégusté durant n'importe quel repas. La recette du cloud egg consiste à « déposer » le jaune de l'oeuf sur le blanc ressemblant à un nuage moelleux, cuit à la manière d'une meringue salée.

 

La recette ultime de l'oeuf nuage

 

 

Cette « recette » n'est pas compliquée mais il faut prendre un certain coup de main.

Séparez le blanc et le jaune de l'oeuf. Les blancs devront être montés « en neige » et vous pouvez incorporer différents ingrédients dans cette préparation aérienne : jambon, fromage, légumes, etc.

Prenez une plaque de cuisson et créez des petites portions avec la préparation. N'oubliez pas de « creuser » vos portions pour qu'elles puissent accueillir le jaune de l'oeuf.

Faîtes cuire les blancs de l'oeuf pendant 5 à 8 minutes et ajoutez les jaunes pour les trois dernières minutes de cuisson.

Sortez vos cloud eggs du four (puis prenez une jolie photo) et dégustez !

 

 

Si vous essayez cette nouvelle tendance culinaire, partagez-nous vos photos dans les commentaires et dîtes-nous si c'était délicieux ! Vous pouvez également partager notre article pour faire découvrir le cloud egg à vos amis.

 


 

 Vidéo bonus : Un dessert excellent qui se prépare en 5 minutes au barbecue

 

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